土豆的新吃法！简单美味，给肉都不换！
简单
4人份
嗨！大家好！我是阿之，今天为大家分享一道土豆特别好吃的做法，土豆这样做给肉都不换的哦。下面一起来学习学习吧！
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2勺香辣酱
- 3个小米椒
- 4瓣蒜
- 适量孜然
- 适量干淀粉
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切成均匀的片状
2
锅中加入适量清水水开放入切好的土豆片焯熟捞出过冷水
3
过凉水的土豆片控干水分撒上一层干淀粉
4
锅中加入适量的食用油油温6成热放入土豆片炸至金黄酥脆捞出
5
锅中再次加入少许食用油，然后放入小米辣、蒜、香辣酱、生抽、蚝油、翻炒出香味后放入炸好的土豆片、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀即可出锅
6
最后撒点葱花，简单又美味的香辣土豆片就制作完成啦！
