蒜蓉生蚝肉
简单
4人份
爱吃生蚝 但带壳不仅吃起来费事 我这样的非沿海城市 运费花的也实在糟心 头一次尝试买这样子的鲜生蚝肉 一斤一罐，2个人吃一次正好 终于找到大口吃肉的感觉了 哈哈哈 。 。 。 我要借这个菜谱，宣传一下我的其他菜谱 感兴趣的小伙伴进群一起来唠嗑哇~ 群是纯兴趣群，不盈利的那种 群内不许发公告（我这个群主也不发） 不许私加好友骚扰别人，被举报就踢出群 VX 429618787 四月。每日不重样。儿童营养早餐。 http://www.xiachufang.com/recipe/104635862/ 【超多图】和娃一起养蘑菇史上最全教程！早晚喷水就能收获 http://www.xiachufang.com/recipe/104531197/
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食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 1大勺生抽
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 3勺玉米油
- 6头蒜
- 一斤生蚝
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是这样的鲜生蚝
2
每一个都洗一下，怕有带壳没去干净的，控干水分
3
粉丝提前用热水泡软，铺在最下层就行
4
粉丝上面铺一层洗好的金针菇
5
把洗好的生蚝铺在金针菇上面
6
1⃣放比平时炒菜多一点的油（无味的玉米油比较好，花生油味道太大）
7
全程小火炒香蒜末
8
2⃣我没买到小米辣，就放了一勺老干妈，也好吃
9
3⃣再加生抽，盐，糖，一起炒匀后铺在生蚝表面
10
凉水上锅，上汽以后中火蒸10分钟
11
生蚝鲜嫩，吸满了汤汁的金针菇和粉丝也超好吃
