简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1杯大米
- 2个皮蛋
- 一些瘦肉
- 半勺耗油
- 半勺香油
蔬菜
- 一点姜
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米提前泡30分钟，这样煮出来的大米更软糯。
2
瘦肉切薄薄的片然后切丝，一定要薄才好熟噢~
3
肉丝中加入姜丝，一勺料酒，一勺生抽，一勺十三香，半勺耗油，一些盐，一些鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。
4
皮蛋切小块。
5
小葱切碎。
6
大米加入少许香油，煮粥，剩15分钟时开盖进行下一步。
7
还剩15分钟时加入皮蛋和肉丝。
8
煮粥完成后再撒一些盐和胡椒粉，开吃~完美！
