平底锅版鸡蛋小饼干
简单
4人份
宝宝着急想吃形状饼干，但是烤箱正在烤面包，于是决定用平底烙一下，以解燃眉之急😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200-300克(根据面粉的吸水程度添加)牛奶或者水
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 3勺食用油
- 500克面粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有的材料加到厨师机中1档搅拌揉搓成团，没有厨师机的可以手动揉面，根据面的软硬程度调整牛奶或者水的用量，成团之后盖保鲜膜发酵至两倍大。(这个步骤忘记拍图了😂)
2
发酵完成之后，用擀面杖擀成薄饼，要薄一些，不然可能会烙不熟，用动物形状饼干模具印出形状
3
将饼干放进平底锅，开最小火，注意及时翻面，锅完全热起来大概半分钟就翻面。
4
美味的饼干出炉了。发面小饼干，孩子吃了易消化。
