快手椒盐煎猪扒🥩(免炸版)
简单
4人份
最爱椒盐煎猪扒，非常美味，这样吃过瘾，超级好吃，在配上一碗米饭，完美
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 小辣椒1条
- 椒盐2克
- 淀粉10克
- 猪扒2块
- 白糖4克
- 红葱头6个
- 葱，香菜少许
- 蒜头6瓣
- 酱油5克
- 食用油适量
- 鸡精粉2克
调味品
- 盐1克
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材
2
用刀背揼松猪扒
3
把猪扒切成块状
4
加点水大约十五克左右，让猪扒更蓬松，保充水份
5
用手将猪扒和水顺序针揉合，给猪扒更蓬松，这样做是不给猪扒变柴，猪扒更润
6
腌肉调味料，糖，鸡精粉，盐，酱油，放入猪扒盆中，用筷子搅拌均匀，腌制约2O分钟左右
7
把蒜头，红葱头和小辣椒切碎
8
将腌好猪扒加上淀粉
9
用筷子把猪扒淀粉搅拌均匀
10
将锅烧热放入适量食用油
11
将腌制猪扒放入锅中香煎
12
再将猪扒翻面香煎
13
将猪扒香煎到金黄色
14
盛出盘中备用
15
将蒜头，红葱头，小辣椒爆香
16
再放入香煎的猪扒，椒盐一起快炒均匀
17
盛出到盘子，
18
香喷喷上桌，太好吃，超级赞