养胃嘎达汤
简单
4人份
老公胃疼，为他做的养养胃，主要是他特别爱喝！
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1瓣蒜
- 2个鸡蛋
- 适量花生油
- 适量面粉
蔬菜
- 1小把菠菜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜一小把洗净
2
水开焯水，目的是焯掉菠菜里的草酸
3
焯完水过凉水
4
钻干切成小丁，切点葱，蒜备用
5
干面粉搅成小噶哒，很多人不会搅这个噶哒，这里教大家一个简单的办法！碗里盛点水，用手沾着水往面粉里面淋，另一只手用筷子迅速搅拌，一边淋，一边搅，直到所有干面粉成这种小噶哒！
6
起锅放少量油，葱，蒜爆香，放入菠菜稍微翻炒，放一点点生抽！
7
加水，主要看你几个人喝，我们一般都是两个人喝，加大约1000毫升，
8
水开后加适量盐，然后加噶哒，不要一下子全倒进去，慢慢一点点倒，一边倒一边搅，一下子倒会成一个大噶哒！
9
两个鸡蛋打散，淋入锅中，淋成鸡蛋花！
10
最后加入少许味精，淋点香油就可以出锅了！常常很奇怪，这么简单的食材做出来的怎么这么鲜！老公胃病犯了，什么都不爱吃，昨天中午给他做的这个，盛汤的碗喝了一大碗！今天早上又做的！喝不够！
