水果果冻(白凉粉版)

简单 4人份

前几天喝了红糖冰凉粉,今天换个玩法,做成水果果冻,很Q弹,口感也好。留言区有几位朋友说不够甜,估计也没看小贴士,那我就在这里写上吧,做果冻用的水果最好用甜度高一些的,如果口味偏甜,在煮凉粉的时候适量的加糖,糖的量大概是水的10%,毕竟每个人口味不一样,自己微调一下

水果果冻(白凉粉版)
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食材清单

其他
  • 1个芒果
  • 50克白凉粉
  • 960克水
  • 一片黄桃罐头

营养成分

热量

200.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

167.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料和份量

步骤 1
2

取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

步骤 2
3

混合成凉粉浆

步骤 3
4

奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

步骤 4
5

大火加热把水煮开

步骤 5
6

黄桃和芒果切成小块的颗粒

步骤 6
7

转小火继续加热,倒入白凉粉浆

步骤 7
8

继续大火煮开凉粉2分钟

步骤 8
9

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

步骤 9
10

模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

步骤 10
11

继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

步骤 11
12

想吃的时候脱模就可以了

步骤 12
13

很Q弹,在家也可以做好吃的果冻

步骤 13

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