无麸质葱香曲奇饼干-无蛋
简单
4人份
这个饼干面团，可以裱花，也可以冷冻切片，如果没有有盐黄油，可用普通黄油加2克盐。想吃甜味的饼干，去掉葱花，选用普通黄油，60克糖粉就可以了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克有盐黄油
- 160克米粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油，用手压一下会压出印
2
加入糖粉，打发，黄油体积变大一点，颜色变浅发白，出现羽毛状的纹路
3
加入米粉，先搅拌一下，再开动机器，混拌均匀
4
混拌均匀后加入小葱碎，葱尽量切丁碎一点
5
混拌好的面糊，浓稠
6
装入裱花袋
7
请忽略我不美的裱花！
8
烤箱要提前预热，提前预热！180度烤15-17分钟，表面上色就熟了，（很容易烤过，最后几分钟要注意）取出烤盘，等饼干凉了再拿出来
9
也可以把面团放在保鲜膜里用手整形成长方型或是圆柱型，冰箱冷冻30分钟至一小时，面团变硬就可以切了
10
面团变硬了，切成约7mm的厚度
11
放入预热好的烤箱，180度约20分钟
12
Enjoy！