KRUPS机器人—红枣馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克水
- 16颗红枣
- 2.5克酵母
- 250克面粉
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。
2
杯体里放锯齿刀头，把面粉和水（提前把酵母粉，糖倒水里搅拌好）一起倒入杯体，按“揉面”健就好。揉好把刀头拿出来，整形好放入杯体，手动温度40度，时间一个小时（两倍大）。
3
醒发好的面团弄开成蜂窝状就好。
4
然后整形到这样一根根均匀，长短一样。
5
两头各切一刀分两半，不要全切。
6
把洗干净的红枣一个个竖放进去，再两头收尾捏紧，把四个放一排，四个连着中间用筷子夹紧成花型。
7
另外弄四个小面团擀圆皮（和饺子皮一样）对半折过来捏紧，齐放四个一样的，然后用筷子中间夹紧，就成一朵花型了，再放点果脯什么的点缀。
8
蒸锅里刷点油防粘，然后把做好的红枣馒头放进去醒发10分钟。
9
杯体里加一升水，把蒸锅放上，手动温度130度，时间20分钟，焖5分钟就好了。
