蘑菇酱汉堡肉排
简单
4人份
这个是我自制的汉堡肉排2.0版本，真的好吃太多！而且真的非常美味！！！全程简单快手！大家赶紧试试！！
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食材清单
其他
- 180克牛肉糜
- 1个鸡蛋
- 80克口菇
- 一半洋葱
- 些许油
- 些许生粉
- 些许蚝油
- 些许黑胡椒粉
调味品
- 些许酱油
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉糜加入一个鸡蛋🥚、四分之一洋葱碎、些许蚝油、油、酱油、黑胡椒粉（调料按自己口味加入） 然后用手搅拌揉搓均匀。
2
然后戴上一次性手套（比较卫生），将肉末弄成肉排的形状。
3
放入平底锅🍳煎。全程用中小火，慢慢煎制。
4
翻面的时候要小心，因为我这个配料不算太紧致，比较松散。翻面的时候可能会散！煎的时候用筷子挫一下中间 让火气透进去。
5
煎完肉排的油不需要倒掉，直接拿来做口菇酱。加剩下的四分之一洋葱，然后加口菇翻炒。其中加点水、蚝油、黑胡椒调味。汁不要收干。
6
装盘完成✅！！！！
7
简单又美味！超级无敌好吃！
8
真的爱了！！！大家快试试！
