超级下饭的三椒子姜炒肚丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青尖椒
- 适量大蒜
- 适量子姜
- 适量泡椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
肉类
- 1个猪肚
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用生粉、醋、盐分别多搓几次，洗干净猪肚内部黏液，准备一锅开水，开水里放桂皮八角料酒焯一下猪肚，取出凉水冲凉后切丝备用
2
三种辣椒都切丝，子姜切丝，蒜切片备用
3
烧油后放第二部所有的材料翻炒出香味，然后放入猪肚丝大火爆炒，差不多就可以出锅啦
