家庭版煎鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1g十三香
- 200克面粉
- 2cm宽圈西葫芦
- 2g白胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 2片培根
- 360克水
- 一页洋葱
- 适量黑芝麻
调味料
- 3-4克盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打进大碗，称200g面粉加入鸡蛋中，加入360g水，用搅拌器拌匀，无颗粒。
2
培根切碎粒，西葫芦切小薄碎粒，洋葱切碎粒，加入鸡蛋液中。拌匀。
3
加入调料，拌匀。
4
平底锅放少量油
5
瓦两勺鸡蛋液倒入锅中，刮平。开中小火，至液体凝固。转小火。10秒后翻面。
6
反面再烙一会。
7
出锅。
8
好吃的停不下来。
9
以上蛋液可做8张这样的薄饼。
