原味曲奇
简单
4人份
只为自己记录，参考金粒籽的方子，稍微变动
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食材清单
其他
- 130克黄油
- 30g（或全蛋30个）蛋清
- 40克（微甜）糖粉
- 70克高筋面粉
- 90克低筋面粉
- 全部用中筋面粉，全蛋也可以，味道差不多
- 注意：全蛋的比较酥，只用蛋清的酥中带点脆
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
