超简单吐司面包（可用此方做很多种吐司）
简单
4人份
这个方子我试过太多次，也做过很多种类的吐司，从来没有失败过，堪称完美。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 265克高筋面粉
- 3克酵母
- 40克牛奶
- 95克酸奶
- 其他口味可选做
- 另加可可粉15g
- 另加抹茶粉10g
- 另加食用碳粉1g（千万要少放）
- 黑芝麻白芝麻随意
调味料
- 35克糖
- 3克盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油外所有材料放入面包机开启揉面功能一次（15分钟），结束后放入黄油继续开启揉面功能2次，结束后不要开盖，让其在面包机中自然发酵至满缸（两倍大）
2
发酵好后拿出排气，分成三份，擀长卷起（20cm长大概）
3
再一次擀长卷起（35cm肠大概） 卷两次就好了
4
三个面团重复操作以上步骤后放入吐司模具进行第二次发酵（放入烤箱和微波炉都行，提前在里面放入一碗热开水、保持湿度）
5
第二次发酵到模具的八分满就可以了
6
提前预热180度烤箱，40分钟，齐活！
7
侧面侧面
8
白吐司效果
9
发酵至八分满
10
颜色很好
11
俨然侧面
