黄豆炖鸡汤
简单
4人份
黄豆鸡汤是一道以大豆及鸡肉为主要原料,精心煮制而成的滋补美食。具有健脾益气宽中、润燥消水等作用。黄豆炖鸡能同时供应了植物性和动物性蛋白质，使补充蛋白质、提高免疫力的功效加倍。
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食材清单
其他
- 6颗红枣
- 半只三黄鸡
- 适量黄豆
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆泡发，洗净
2
鸡肉砍成小块，焯水备用
3
汤锅中加适量水，放入鸡肉、黄豆、红枣，大火煮开，撇去表面的泡沫，炖1刻钟
4
关火前5分钟加入适量盐巴，撒入葱花，美味又营养的汤就做好了
