矜宸•凉拌翠色
简单
4人份
新鲜的食材凉拌一下，充满夏日气息
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食材清单
其他
- 1小手指青芥末
- 1小把黑木耳
- 1把细芦笋
- 2勺凯撒色拉汁
- 半个牛油果
- 少许橄榄油
- 少许盐黑胡椒
蔬菜
- 1小块洋葱
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切小粒，牛油果切块，木耳泡发后切小朵，芦笋切马耳朵状。
2
烧一锅水，加盐，下木耳和芦笋汆烫。
3
捞出后迅速过凉水。
4
洋葱不用煮，要生的脆香，加入牛油果，用盐黑胡椒调味，加入芥末和凯撒色拉汁拌匀。
5
装盘后将洋葱粒翻上一些盘饰好看。
