健康好吃的大丰收
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 100克白面
- 100克芸豆
- 1勺生抽
- 2个青红椒
- 50克猪肉馅
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白面和玉米面各取100克，用热水将玉米面烫一下，再与白面混合和成光滑的面团，醒20分钟。
2
将醒好的面团分成15克左右的剂子，团成图片的样子，上锅蒸。上汽以后蒸20分钟。大家可根据喜好调整窝窝头的厚度，本人喜欢粗粮，整的厚。
3
将豆角，青红椒洗净，切成末备用。
4
起锅加油，油温5成热加入肉馅翻炒，加入葱末，和豆角。豆角去生后加入青红椒，加入生抽，白糖，盐，炒熟后盛盘。
5
将窝窝头与菜拼盘。窝窝头要趁热吃哦，要不就太硬了。
