好吃到哭❗️不放淡奶油❗️红糖珍珠蛋挞
简单
4人份
红糖熬珍珠没有拍照，非常好吃哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 2个鸡蛋
- 75克珍珠
- 9个蛋挞皮
调味料
- 20克细砂糖
- 50克红糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮开，下珍珠中火煮至小白芯，关火焖20分钟，珍珠取出过凉水。锅中加入红糖，加入少许清水煮开，下珍珠熬至挂糖霜
2
牛奶加入鸡蛋
3
加入细砂糖
4
搅拌均匀
5
过筛一次
6
红糖珍珠加入蛋挞皮
7
倒入挞水，八分满，入烤箱210度20分钟，取出加入红糖珍珠
8
来咬一口
