🔥无需打发小白也能做的～榴莲香梨蛋糕❗❗
简单
4人份
买了一箱梨，不能天天啃着吃，得想想拿它做点什么，不如混搭一下做个快手版蛋糕吧！别被蛋糕二字吓住，无需打发，无需太多材料模具，既能吃水果，又是松软的蛋糕口感，还能解决早餐问题，一举三得！
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食材清单
其他
- 2个香梨
- 2个鸡蛋
- 2勺味好美榴莲酱
- 3克泡打粉
- 50克低筋面粉
- 80克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香梨去皮去核切小块，烤盘摆成圈。
2
鸡蛋和细砂糖打散。
3
用手动打蛋器打出气泡，多打一会别偷懒🤣，用电动更好，我早上只用手动多打了一会。
4
加入牛奶，两勺榴莲酱搅拌均匀
5
这款榴莲酱味道很浓郁，用它可以做出浓郁的榴莲味，没有就不加了，但加了真是味道棒棒哒！如果有榴莲果肉直接加进去果肉也OK。
6
筛入低筋面粉和泡打粉搅匀。
7
搅拌至无颗粒。
8
面糊倒入烤盘，表面的大气泡可以振一下或者拿牙签扎破。烤箱预热180度，烤20分钟。
9
烤好出炉，表面微焦。梨切的有点小了被面糊盖住了，切大块一点露出梨块会更好看。
10
但绝不影响吃，烤过的梨很香甜很软，和榴莲一点也不冲突，非常和谐的味道。方子的糖量不多，我觉得味道已经可以了，喜糖的可以适当再加点。
11
蛋糕层也松软可口，有榴莲的香味，真是外面买不到的极品蛋糕。
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再搭配一盆沙拉，又是元气满满的一天！
