食饮有节之冬至3.肉丸青菜汤面
简单
4人份
经过两日大补，宜清淡平之。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3两陈克明面
- 5个马蹄
- 5颗红枣
- 半斤青菜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 几片生姜
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉，姜片，马蹄，红枣，鸡蛋
2
入搅拌机搅成肉泥，清水烧热，肉
3
泥搓成丸入水中，小火熬30分钟。
4
水烧开，下面煮熟，下青菜煮两分
5
钟断生，夹出碗中垫底，再夹出面
6
条，肉丸置面上，倒入肉汤及少许
7
菜汤即成。
