肉桂苹果薄底披萨
简单
4人份
想吃披萨 又想吃苹果 就有了这款肉桂苹果披萨
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食材清单
其他
- 0.5勺肉桂粉
- 10克黄油
- 150g高粉
- 15ml橄榄油
- 2个（小）苹果
- 3克酵母
- 90克温水
- 少许金棕糖
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 3克盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母放入温水中，稍停留搅匀
2
将步骤1倒入面粉中，搅拌成絮状，加盐，加油，揉成面团，醒半小时，再揉四十下，放到抹了橄榄油的盆中发酵，一小时
3
苹果去皮，切片，平底锅放入黄油，金棕糖，炒苹果，微微变色，焦糖化最好，当然时间长短可依口味喜好自行调整，最后放入肉桂粉，这样披萨的馅料部分就完成了
4
烤箱预热，200度，建议用石板，脆底披萨
5
揉面排气，擀开，稍薄一点，这是一个脆底披萨，抹少许橄榄油，叉子戳几下，抹番茄沙司，撒少许芝士，铺苹果片，再放上芝士，还可以加点蔓越莓葡萄干之类的
6
200度，烤15分钟
