最好吃的水果披萨🍕（附含披萨底配方）
简单
4人份
懒人来了！！！终于来更新了 我这个是8寸厚底的量！🍕不喜欢厚底的做成9寸刚刚好！喜欢薄底的自己可以再少一部分面团！ 水果选取水分不多的！如：🍌芒果、榴莲、🍎、火龙果、都可以！罐头水果都可以！喜欢玉米的也可以搭配一些玉米粒！不要用水分多的水果就行了！水果选取甜的啊！酸的涩的做出来的披萨能好吃吗？😂我比较常用的搭配： 芒果➕火龙果➕玉米粒➕黄桃 榴莲单独或者是➕芒果变成“流氓”🍕 🍌单独或者➕芒果 总的来说芒果很百搭！百搭！百搭！ 我的芝士用的马苏里拉！ 沙拉酱用的丘比香甜沙拉酱！ 配方中的适量是指想放多就多！想少就少！ 烤箱温度根据自己的烤箱🍕来调试！正常是200度15分钟！如果烤箱温度偏低你就调高一点！⏲️偏高你就偏低一点！这个不难理解吧？ 最后唠叨一句：有问题留言！我会在看见的第一时间回复大家！！谢谢🙏
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食材清单
其他
- 2克发酵粉
- 30克低筋面粉
- 50克温水
- 70克高筋面粉
- 7克玉米油（无味的植物油都可以）
- 披萨底
- 披萨食材
- 适量火龙果
- 适量芒果
- 适量芝士
- 适量黄桃
调味品
- 7克细砂糖
调味料
- 2克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有披萨底材料放一起揉到表面光滑有弹性就可以了！发酵至2到3倍大！如图
2
准备好工具！放一点面粉防粘
3
发好的面团用力揉排出空气
4
擀面杖擀薄披萨底
5
披萨盘放油（我的用了几年了！不要嫌弃没眼看！🙈）
6
盘子边缘也要刷上防粘！
7
擀好的面底放入披萨盘！插洞给面团通气！
8
插好的面团整整形
9
刷上披萨酱！可以用勺子底部刮平
10
放上一层芝士！喜欢就多放
11
备好火龙果
12
大芒果
13
所有水果都切成粒！我加了玉米粒
14
放上水果粒
15
再放一层芝士
16
烤箱预热200度！放入烤箱15分钟
17
烤到芝士融化！看拉丝多长！！！！不要烤久了！烤久了不管你放多少芝士都不拉丝！
