“五味子”饺子
简单
4人份
儿子五岁，一点点绿菜都不吃。真是愁死我了。于是我就翻各种菜谱，找到这种馅的饺子。里面有五种颜色的菜，五色对五味入五脏六腑。故而称之五味子饺子。（五味子是一种中药也是入五味） 五种菜分别是胡萝卜、木耳、玉米粒、莲藕、包白菜叶。需要切得很碎很碎，让孩子分不出来...如果有搅碎机就很方便了。 儿子吃了5个，不如豆角猪肉馅的多。但是总比不吃菜好...
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食材清单
其他
- 150克包白菜
- 150克玉米粒
- 150克胡萝卜
- 150克莲藕
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3勺香油
- 40朵（泡发的）木耳
- 500克面粉
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜类
- 3根小葱
- 6片姜
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将调料除了小葱和香油外，全部放入肉馅并搅拌均匀。小葱切碎放入，再葱末上面加入香油拌匀。
2
各种蔬菜切成碎末。胡萝卜最好焯水1分钟，变得不软不硬。
3
和面、揪剂子并擀成饺子皮。
4
出锅了，开吃！
