Karenina自制红枣糕
简单
4人份
红枣补血养颜，王小厨很喜欢吃甜食，奶油蛋糕吃多会腻，把红枣和红糖做成枣糕，真真是极好的👌喜欢的朋友可以一试哦！
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食材清单
其他
- 100g红糖
- 150g牛奶
- 150g面粉
- 180g红枣
- 5g泡打粉
- 6个鸡蛋
- 70g色拉油（橄榄油）
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣去核（我用的不是新鲜买的枣，所以用水泡了一下再用）
2
切成小块，方便搅拌
3
切好的枣块和牛奶一起放入搅拌机
4
搅拌成糊状（不用搅得过细）
5
鸡蛋打入无油无水的盆中
6
打到2倍的量
7
从大气泡打到细腻的小气泡
8
泡打粉和面粉混合
9
面粉分两次放入（从下往上切拌，不要过度搅，以免起筋消泡）
10
加入枣泥
11
加入橄榄油
12
加入红糖
13
搅拌均匀
14
倒入蛋糕模具
15
静置，振荡出大气泡（双手端住蛋糕盆，抬至15厘米空中，放手，重复三四次即可）
16
烤箱预热，中层上下火，150度，45分钟
17
烤到自己满意的颜色，在表面盖上两层锡纸，继续烤
18
完成
