洋葱炒蛋（味极鲜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 1勺橄榄油
- 2个鸡蛋
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 100g洋葱
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白洋葱/切条，5-7毫米的宽度，备用
2
鸡蛋打入碗中，打散【打到碗里起泡，说明搅匀了】
3
锅中倒油，油烧至微微冒烟，倒入鸡蛋，稍微定型，用筷子划散。盛出来备用。
4
锅中倒油，烧热，倒入洋葱丝，快速翻炒，充分裹匀油。加入味极鲜酱油/黑胡椒翻炒一下
5
调料都炒匀之后，加入刚才炒好的鸡蛋。翻炒均匀，一直翻炒到洋葱变软！即可出锅
