宝贝猪排饭

简单 4人份

转载自:亲子庄园 http://www.qzzhuang.com 宝贝最喜欢吃的饭,有点儿麻烦,不过有空还是会做的,健康营养,比外面买的要健康多了zyuzyi4

宝贝猪排饭
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 普通面粉
  • 海苔丝
  • 淀粉
  • 猪里脊
  • 白芝麻
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 色拉油
  • 西兰花
  • 鸡精
  • 鸡蛋一个
肉类
  • 肉松
蔬菜类
  • 白菜
  • 香葱
调味料
谷物
  • 面包

营养成分

热量

486.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

595.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪里脊横切成约1CM厚的片。

步骤 1
2

用肉锤或刀背拍打肉的两面,至变薄变大。

步骤 2
3

放入盘中加盐,胡椒粉,料酒腌制几分钟。

步骤 3
4

取三个较大的盘,分别装好普通面粉,打匀的蛋液,面包屑。

步骤 4
5

将腌好的肉排先沾普通面粉,抖掉多余的粉后裹蛋液,再均匀地沾上一层面包屑,放入平底锅中热油中小火煎熟。

步骤 5
6

准备搭配的蔬菜:白菜切条,胡萝卜切丝,西兰花切小朵。

步骤 6
7

锅中加适量油,油热后先炒香葱后放入白菜煸炒,炒至白菜出汁变软后将胡萝卜倒入同炒。

步骤 7
8

加入西兰花后加盐,鸡精调味,勾薄欠即可出锅。

步骤 8

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