【香兰教程】肉松饼干

简单 4人份

吃了一段时间的面包,突然很想要吃吃饼干。 肉松已是每个家庭常备的零嘴的食物,把它和饼干放在一起,又是一款很独特的肉松饼干。 一个个白白胖胖的肉松饼,分享朋友与家人都非常不错的哦!肉松香口,表皮酥脆,口感非常丰富,它不仅好吃,而且制作的方法也是超级简单。

【香兰教程】肉松饼干
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食材清单

其他
  • 100g低筋粉
  • 20g鸡蛋
  • 50g黄油
  • 适量原味肉松
调味料
  • 40g糖粉

营养成分

热量

663.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

741.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油放置常温软化(状态如牙膏状);

2

低筋粉过筛备用;

3

将糖粉放入黄油盆内,打发至黄油颜色发白;

4

分三次倒入鸡蛋液,每次倒入都要将鸡蛋与黄油完全融合之后再倒入鸡蛋液;

5

过筛低筋粉入黄油盆内混合搅拌至看不见干粉(不可过度搅拌,避免低筋粉起筋);

6

电动打发肉松至蓬松状;

7

取10g的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团吧肉松包裹起来,小心的把面团裹圆;

8

用叉子在面团上小心的压一下,将面团压扁;

9

烘烤参考:烤箱温度:上火170°、下火150°;烤箱位置:中层; 烘烤时间:18-20分钟(烤箱时间设置根据具体烤箱的烘烤食物量与具体烤箱而定,仅作参考,以实物上色状态为准)。

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