斑澜椰蓉馅(月饼馅)
简单
4人份
发现下厨房没有这个怎么食谱❤️ 这是马来西亚最常见的月饼馅料之一🥮 用料做法简单，零失败食谱 比起莲蓉，红豆沙方便容易太多
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 10片斑澜叶
- 120克练奶
- 300克椰蓉
- 50克熟糯米粉
调味料
- 2.5克盐
- 50克白砂糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉小火炒熟
2
马来西亚很常见的斑澜叶
3
斑澜叶＋水用料理机打细腻
4
过滤取100克斑澜汁
5
锅里放入椰蓉，斑澜汁，糖，盐，练奶
6
搅拌均匀
7
开小火炒干炒散
8
倒入熟糯米粉，继续炒至看不到干粉后关火就完成了
9
成品440克左右
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捏成球状就可以当月饼馅料啦✌️
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烤好后不鼓腰，不塌陷
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新手也可以美美的❤️
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隔天早上回油也美美的
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内部图❤️
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斑澜和椰蓉的香气🍃