砵仔糕

简单 4人份

缽仔糕是著名的街頭傳統小食,據記載早在清朝的咸豐年間已出現,缽仔糕都以黃糖、粘米粉等調漿後放在小缽碗裡蒸熟,蒸熟後有個小窩。

砵仔糕
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食材清单

其他
  • 100ml椰浆
  • 100ml红豆水
  • 100克红/白/黄糖
  • 30克澄粉(木薯粉)
  • 45克粘米粉
  • 50ml水(拌粉用)
  • 随量(个人喜好)红豆

营养成分

热量

217.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

973.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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