腌黄瓜(酸甜口)
简单
4人份
老妈美食😋 酸甜可口清爽有滋味
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 一勺醋
- 一根青蒜叶
- 三滴香油
调味料
- 一勺白糖
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切片🥒，厚度差不多一元硬币那样吧
2
放入平底容器中，均匀撒盐，搅拌均匀
3
用重物压，我妈用盖帘压在上面然后放上一碗水压着
4
24小时后，黄瓜捞出，水倒掉
5
一一加入所有调料，边放边搅拌边尝味道，拌好就可以放着了，几个小时后可以吃，放一天口感更好，多放醋和糖就是酸甜口了。
6
吃的时候加点青蒜叶再拌一下借借味道
