芋圆红豆西米捞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克西米
- 1个红薯
- 1瓶椰子汁
- 200克红豆
- 4个紫薯
- 适量木薯粉
调味料
- 4勺糖
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做芋圆的材料；
2
红薯，紫薯切片分开蒸熟；
3
蒸好的红薯捣成泥加两勺白糖，三大勺（根据红薯泥的分量调整多少）木薯粉揉成团；
4
揉紫薯团的时候可以加点凉白开放里面揉，因为紫薯泥会比较干；
5
在面板上撒上一层木薯粉，将面团搓成长条；
6
切小段，滚上木薯粉，芋圆就做好了！
7
水开后，放入芋圆，芋圆浮起来再煮4-5分钟，捞出，放入凉白开中备用！加入事先煮好的红豆西米（我的红豆和西米是分开煮的，没有拍照片）切好的西瓜，还可以放芒果哦，加入芋圆，椰汁，一碗好吃的芋圆红豆西米捞就做好了！
