萝卜焖蛋饼
简单
4人份
马克西姆不粘锅创新聚能锅底设计，导热更快更节能！燃气灶，电磁炉，电陶炉，都可以通用❗️一锅多用，玩转厨房
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克淀粉
- 25克干贝
- 3克生抽
- 4个鸡蛋
- 500克白萝卜
- 50克红萝卜
- 少许胡椒粉
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
- 两根小葱
调味料
- 2克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
萝卜去皮切条！哈哈！切得有点粗😂😂
3
猪肉剁成肉末加入盐1克，生抽3克，淀粉1克，胡椒粉少许，花生油2克，白糖1克（可不加）搅拌均匀腌10分钟
4
干贝提前30分钟洗干净，用清水泡软备用
5
鸡蛋打散加入腌制好的肉末拌匀
6
不粘锅放入少许油，把鸡蛋放入煎到两面有少许金黄色
7
切成6块，备用
8
不粘锅放少许油放入姜丝、干贝翻炒出鲜味
9
加入萝卜丝翻炒几下，加入盐2克，白糖1克，清水200克，清水要末过萝卜丝就行了
10
放入蛋块，大火烧开后转为中火炖煮10分钟
11
最后洒上小葱花
