看到厨友(安华小厨) 的葡萄花朵菜谱有创意很漂亮 谢谢分享~♥ 我试着学着做 各人觉得手工底子不怎么好的 的确有点难度 因为需要将葡萄切到九分深 力度不好一不小心就会给切开来了 而且还要切那么多份花瓣 当剥开葡萄皮时很容易就把花瓣折断了 所以建个简易版的葡萄花朵菜谱 分享给大家~😊
140.0 卡
9.0 克
13.0 克
72.0 克
4.0 克
6.0 克
736.0 毫克
A,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
用小刀将葡萄顶端部分切一小片
(如图)。
☆用途是让葡萄能平稳的摆在盘子上,
这样下一个步骤切时就没那么容易切到手
和把葡萄给切开了☆
让葡萄平放稳后,
在葡萄上面用小刀切十字刀
(深度为三份二),
这个深度比较没那么容易
把葡萄给切开来。
然后把四边的葡萄皮剥开
剥到刀切的三份二深度
这样就完成葡萄花朵啦~😄
是不是比较简单易操作呀~😉
欣赏完后当然是吃啦~😄
吃起来也很方便哦~
直接剥开那四边葡萄皮就可以了~
剥得是不是很漂亮呀~^^