菜肉包子

简单 4人份

昨天在盒马鲜生上面买了一堆菜,有一盒肉糜本来打算做丸子汤,可是还有一个大骨头,就做了骨头汤,肉糜就剩下来了,那就做包子吧。 上传菜谱是因为昨天发了朋友圈,好多人问怎么做的,朋友圈好多妈妈,就想给孩子点健康的,自己做的永远比买的干净,然后我就整理一下发上来吧。 以前做过很多次肉包子,这次绝对是我做的最好吃的一次。 一般做包子饺子用的是中筋面粉,但我这次用的是低粉,因为之前做蛋糕囤了好多,但是烤箱坏了之后就没折腾了。但是也发的还行,总之好吃。

菜肉包子
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食材清单

其他
  • 10克料酒
  • 10朵干香菇
  • 150克高汤
  • 180克青菜一颗
  • 300克猪肉糜
  • 310克温水
  • 3棵葱
  • 40克味极鲜酱油
  • 600克面粉
  • 7.5克酵母
  • 包子皮部分
  • 菜肉馅部分
蔬菜类
  • 一片姜
调味料
  • 20克糖
  • 50克糖
  • 8克盐

营养成分

热量

325.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

451.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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