轻松搞定无骨口水鸡!(光盘菜😄)

简单 4人份

作为沿海的南方人,却一直喜欢吃辣菜,不怕它会辣,就怕它不辣。

轻松搞定无骨口水鸡!(光盘菜😄)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1小勺醋
  • 2勺蚝油
  • 4个小米椒🌶
  • 半个大蒜
  • 可放可不放芝麻或者花生碎点缀
  • 少许葱粒
  • 少许辣椒面
  • 少量油
  • 少量美味鲜酱油
肉类
  • 1只大鸡腿
蔬菜类
  • 少许姜
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

485.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好全部食材。

2

1、把一个大鸡腿放锅里,放入料酒,生姜一起煮。一定要煮透。

3

调汁:油锅里放油,放入辣椒面,和白糖,翻炒,辣椒面融和在油锅里。

4

油锅里倒入大蒜末。

5

调汁:放入小米椒,放入醋、老抽、蚝油、美味鲜酱油,继续翻炒,倒入少许水,放入葱末。

6

喜欢芝麻或者花生碎的都可以加进去。

7

冰箱里冷藏一碗水。

8

鸡腿煮透后,直接放冷藏水里浸泡。这样肉质会鲜嫩。

9

把鸡腿肉掰丝。

10

调好的汁,均匀淋在鸡腿肉上就好了。简单吧😄!

猜你喜欢

椒盐小龙虾
椒盐小龙虾
查看详情
肉臊子拌面
肉臊子拌面
查看详情
红烧肉炖八爪鱼
红烧肉炖八爪鱼
查看详情
低脂美味香煎鸡胸肉
低脂美味香煎鸡胸肉
查看详情