宇宙超级好吃的热干面（内附酱料做法）
简单
4人份
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。 酱料是三人份的哦😏，家里没老抽了，换成半勺酱油也一样好吃😋，糖也可以不放哟，可以加些、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角作为辅料
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2勺辣椒油
- 6勺水
- 半勺香油
- 看自己饭量（这是3人份酱料）热干面
- 适量（可不放）黑胡椒
调味品
- 6克糖
调味料
- 4克盐
- 4勺芝麻酱
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
勺子的大小😝
2
4平勺芝麻酱➕6平勺水➕4克盐➕6克糖，搅拌均匀，搅拌1-2分钟左右😉
3
2平勺辣椒油➕1勺生抽➕1勺老抽➕半勺香油➕适量黑胡椒搅拌均匀（尝一下味道符不符合自己口味，咸淡。个人觉得咸淡辣度适中☺️）
4
搅拌均匀后就静止着，开始煮面🍜（煮完面酱料就会浓稠了😘）
5
大火水开下面条🍜煮至3-5分钟（看面条软硬度符不符合你的要求😳）时不时要搅拌一下防止粘锅
6
面条过下一凉水😌
7
浇上酱料🤭
8
开始吃🤩
