粽米包
简单
4人份
端午节，必然是要吃粽子的，番茄酱也包了好些粽子，（虽然说并不拿手，一个个包的跟兵马俑一样。。）于是，除了给宝宝们花样早餐的同时，我和娃爹几乎天天早餐一个粽子再加点别的。总吃总会吃够的，所以，在粽子泛滥成灾的端午，脑洞大开的番茄酱和面将其包成了小包，没想到味道还超赞哟~软糯香甜，得到了娃爹的好评~下面，一起来看下吧~对于面食拿手的你来说，这简直就是小菜一碟~ 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~也可以关注我的微博：番茄酱soso
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食材清单
其他
- 100g温水
- 200g面粉
- 2g酵母
- 6个蜜枣粽子
- 适量抹茶粉
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材。将面粉和抹茶粉混合均匀。将酵母溶于温水中，一点一点加入其中，和成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大，沾干面粉用手指戳一个小孔，不回缩不塌陷即可。
2
发面的过程中，将粽子蒸好
3
剥去粽叶备用。
4
将发好的面团，揉200下左右，排气。然后搓成长条。
5
分成大小均等的6个剂子。
6
将剂子擀成圆饼。
7
包入粽子
8
像包包子一样拿褶包起来，然后倒扣过来搓圆。（跟包豆包一样）
9
将其依次做好，码入蒸屉湿润的笼布上，盖盖进行2次发酵，待拿起明显感觉变轻，体态轻盈后即可。
10
冷水进锅，大火，水开后转中火，大约20分钟，盖盖焖5分钟，拾出装盘即可。
11
外皮松软，内陷糯糯的，超级好吃~
12
这可是得到了娃爹好评的粽米包哟~
