清炒田鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 干红辣椒
- 料酒
- 胡椒粉
- 蒜片
- 青蛙
- 鲜红尖椒
蔬菜类
- 姜片
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青蛙去手足，鲜红尖椒切斜片，炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片，干红辣椒炝锅
2
放青蛙迅速翻炒，烹料酒，加，盐、胡椒粉、酱油、少许白糖、转中火小烧3分钟
3
转大火后迅速翻炒，加味精，放鲜红尖椒切片打明油出锅即可
