吉祥三宝

简单 4人份

大家一看到这个标题,脑海里一定会打个问号?是什么好东东啊!一年四季都要吃啊!那就是尽人皆知的土豆,我们这里叫山药、山药蛋。土豆、莜面和口蘑是我们这里的三宝,过去一到秋季,人们就开始像储藏大白菜一样储藏土豆,土豆和大白菜是我们冬季主要的蔬菜。在我们这里土豆的吃法都很家常,也很原始,不像现在人们把土豆和其它食材做成各种能够登上大雅之堂的美食。我们过去常做的菜就是土豆丝,炒土豆片,和白菜、菠菜炖在一起吃,另外就是用土豆和莜面做成各种主食,很耐饿的。今天就做了一道很有我们地方特色的,也很粗犷的美食,在饭店里,我们也常点这道菜——吉祥三宝

吉祥三宝
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食材清单

其他
  • 3个土豆
  • 3个鸡蛋
  • 大料
  • 白酒
肉类
  • 500克猪脊骨
蔬菜类
  • 姜片
  • 葱段

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

211.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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