奥利奥草莓酸奶慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克酸奶
- 12个草莓
- 160克奶油芝土
- 200克淡奶油
- 2片吉利丁
- 40g奥利奥饼干碎
- 40g黄油
- 50克糖霜
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
奥利奥饼干碎用擀面杖擀压细碎
3
黄油隔水加热融化后倒入饼干碎中拌匀
4
均匀地铺在模具底部，按压紧实后入冰箱冷藏
5
将奶油芝士融化后搅拌均匀，糖霜和淡奶油搅拌均匀，一起倒入原味酸奶中搅拌均匀
6
隔水加热融化的吉利丁液体趁不是很热的时候倒入酸奶中搅拌均匀
7
草莓切片铺在模具中，如图
8
倒入酸奶，慢慢倒在中间让酸奶溢开让草莓可以更好的贴合在模具壁上。
9
慢慢倒入
10
最后轻轻摇晃震动几下模具，入冰箱冷藏五个小时
11
好啦，模具下放一只高的玻璃杯轻轻按下模具脱模，放上草莓洒上糖霜，阳台上掐几枝薄荷放上点缀一下，美美哒哈哈😄黄油香伴着奥利奥的香酥清凉甜美，棒极了🌟
