白萝卜鸭腿香肠煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1只腊鸭腿
- 1根白萝卜
- 1根香肠
- 3个小米椒
- 5克菜籽油
- 适量大蒜子、生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿、香肠切好～
2
白萝卜切片～也可以切滚刀块，就是炖的时间长点～
3
小米椒、大蒜、生姜切末～
4
开火烧油，等白沫没了再放鸭腿和香肠炒～
5
放鸭腿香肠炒至焦脆，放料酒～
6
放白萝卜炒至半熟，放小米椒、生姜、大蒜末、盐、耗油、生抽，起锅装入炖锅里炖半小时～
7
炖好～成品～
