丰富早餐之油麦菜番茄鲜菇豆泡猪杂汤河粉💪🏻
简单
4人份
周日的早餐🥣打算做一个丰富的早餐犒劳一周辛苦工作的自己😳 周六晚逛超市看到河粉就好想吃汤河粉❗️ 买了 还调了菇 豆泡 豆腐串 番茄当汤底 可是还好想吃肉！本来想买火锅类肥牛 可是想了下还是想吃新鲜些 看到了猪杂❗️猪肝 瘦肉 猪肠 买了大概12块😳 猪肉还是没有回落之前的价位🥺 嘿嘿 我这个大概是2个人的量 其实这个可以作为3个人左右的量 由于自己晚上减食量吃少导致早餐都吃很多😳
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食材清单
其他
- 1块豆腐串
- 1小把金针菇
- 250克河粉
- 4-5个油豆泡
- 4朵香菇
- 50克猪肝
- 50克猪肠
- 半把油麦菜
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜
- 1小把豆芽
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝 瘦肉 切片，猪肠切小段 再清洗干净 再用盐🧂姜片 来抓匀去腥
2
就是这样啦 放在一边备用
3
真是我准备的配料 哈哈哈哈哈 看来真的很丰富❗️ 开心
4
番茄🍅和鲜香菇 来熬汤底10分钟
5
放金针菇 豆芽 豆腐泡 煮3分钟
6
放入猪杂 豆腐串 油麦菜 河粉煮大概3分钟 最后调味放入适量油和盐🧂 这个根据自己口味 出锅啦❗️
