闽南家常炒米粉
简单
4人份
其实和别家的炒米粉不同之处第一是少油，第二是加糖，第三是用煮的而不是炒的……这估计是我家的做法吧+_+
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食材清单
其他
- 两个蛋
- 安溪湖头米粉
- 少许bb酱
- 少许味精
- 少许橄榄油
- 猪蹄罐头
海鲜类
- 虾仁
菌菇类
- 两朵香菇
蔬菜类
- 包菜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将香菇切丝，跟米粉一起泡开。
2
倒一点橄榄油，炒两个蛋，放一边。
3
再倒一点油，把包菜和虾仁放下去略炒。放一勺糖，加水煮。
4
可以接着放米粉和香菇，再加点水，煮到快收干把炒好的蛋倒入，放味精、盐、bb酱翻炒。拌匀就好了。
