豆包卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙水
- 1汤匙生抽
- 1汤匙面粉
- 2片素火腿
- 4小片海苔
- 4片豆包
- 半包金针菇
- 半汤匙蚝油
- 少许胡椒粉
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味品
- 少许椒盐粉
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净沥干水分
2
杏鲍菇掰成条状，素火腿切条
3
锅中放少许油，油热倒入杏鲍菇炒略软，再倒入素火腿和金针菇翻炒，加入1汤匙生抽，半汤匙蚝油，少许胡椒粉炒匀，再煮2分钟装盘备用
4
准备面糊：面粉1汤匙➕水1汤匙搅匀备用
5
取一片豆包，在上面均匀撒上椒盐粉
6
再铺上一片海苔
7
夹适量金针菇，杏鲍菇、素火腿在上面
8
慢慢卷起来，在封口处抹上面糊
9
海苔卷就包好了
10
锅中放油，油热，下入豆包卷
11
煎到酥脆捞出
12
切厚片，摆盘，撒上香菜装饰，上面可以淋上寿司酱，（忘记拍照了）或番茄酱。
