时蔬鸭肉鸡蛋蝴蝶面

简单 4人份

想知道番茄碰上芦笋会是什么惊艳的味道吗🙈 宝宝不爱吃菜没事,造型搞起来,小盘摆起来👩🏻‍🍳 分分钟光盘的时蔬鸭肉鸡蛋蝴蝶面你值得一试💯

时蔬鸭肉鸡蛋蝴蝶面
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 20g白萝卜
  • 20g西兰花
  • 25g胚芽蝴蝶面
  • 2根芦笋
  • 30g辅食油
  • 30g鸭肉
  • 5g淀粉

营养成分

热量

781.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

155.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用品准备: 拉拉神器

2

若干小碗

3

食物电子称

4

做法:

5

1)芦笋去皮洗净切成块状,放至小碗备用

6

2)西兰花洗净切小块,放至小碗备用

7

3)白萝卜去皮洗净,用刻花模具刻图案备用

8

4)鸭肉洗净切丁加入淀粉抓匀,放至小碗备用

9

5)电磁炉烧水,水开后放入西兰花烫熟后捞起

10

6)同理,放入白萝卜烫5-7分钟后捞起

11

7)接着烫芦笋,芦笋易熟,烫2-3分钟即可

12

8)鸡蛋放入水中煮熟捞起备用

13

9)西红柿划十字

14

水煮2分钟后去皮

15

置于拉拉神器中

16

10)用拉拉神器将西红柿拉成泥状备用

17

11)热锅冷油倒入西红柿泥翻炒1-2分钟

18

12)放入腌制好的鸭肉丁翻炒3-5分钟

19

炒至鸭肉熟透

20

13)放入烫好的芦笋翻炒3-4分钟后静置片刻

21

14)将蝴蝶面倒入水中煮5-7分钟捞起放入盘中,加入煮好的酱汁

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15)白萝卜,西兰花再捞一下热水进行摆盘,鸡蛋对半切放入盘中,香喷喷的番茄芦笋鸭肉鸡蛋面就新鲜出炉啦

23

哈喽,我是渤钦妈妈,渤钦即将开始添辅食啦,我想着也该提前先练练手了,看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦,俗话说得好,唯有美食与爱不可辜负,接下来的时光,让我们一起沉浸在美食和爱里吧,欢迎妈妈们一起分享,一起为爱下厨

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