巧克力小饼干超简单
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克安琪干酵母
- 15克食用油
- 1个鸡蛋
- 250克低筋面粉
- 50克纯牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入糖 根据自己的口味调整
2
加入食用油 有黄油用黄油代替会更香
3
加入干酵母 先搅拌一下
4
搅拌后加入面粉
5
打入一个蛋
6
加半包牛奶 少量多次 一次不要加太多不然会变面糊
7
搅拌一下 不用搅拌成光滑的面团 差不多就可以
8
有保鲜膜的加保鲜膜 扎几个洞，没找到保鲜膜哪个塑料袋套上发酵半小时
9
发酵后倒一些面粉在手上避免粘手，揉成面团 做成喜欢的形状，我的太大了做小一点，可以在面团里面加些巧克力豆或者奥利奥碎，烤盘铺一层油纸或者锡纸放上去
10
上下火170℃烤20分钟左右 不同的烤箱时间不一样 最好烤脆一些
