洋葱胡萝卜浓汤
简单
4人份
从食材到做法真的都非常简单 只是会比较花时间的一道汤 洋葱炒到彻底软掉之后融到汤里面的味道好棒(＞人＜;) 本来是家里没什么食材随便琢磨着做的一碗汤结果意外的好喝
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 适量蘑菇
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱、胡萝卜切块或自己喜欢的大小
2
锅里放少许油，先下洋葱，中小火炒出香味之后下胡萝卜一起炒
3
保持中小火将洋葱炒到透明时，（期间大约十多分钟）下蘑菇、黑胡椒、少许盐一起接着炒
4
蘑菇香味出来之后，热水加至没过食材
5
保持中小火煮15分钟以上，直到胡萝卜彻底变软，蘑菇缩小
6
将蘑菇捞出，剩下的材料用料理机或手持搅拌机打到顺滑
7
将捞出的蘑菇加到打好的汤中，根据自己的口味适当加盐和胡椒调味
