消耗巧克力酱的巧克力麦芬！不需要牛奶
简单
4人份
家里的好时巧克力酱实在太多了，打折买了两瓶，不能浪费了就疯狂做，发现味道还不错啊！！而且家里没有牛奶，所以都用奶粉代替。如果奶粉也没有，我觉得不加也是可以的，但奶香味会缺失。这个方子是根据《爆浆巧克力蛋糕》改的哦
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 15克可可粉
- 20克奶粉
- 4克泡打粉
- 55克好时巧克力酱
- 75克绵白糖
- 80克黄油
- 两个差不多100g鸡蛋
- 巧克力酱夹心
- 按需挤出好时巧克力酱
- 麦芬体
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，绵白糖，奶粉倒在一起搅拌均匀，随便怎么搅拌，均匀就好
2
把低筋面粉，可可粉，泡打粉混合均匀过筛加入第一步混合好的液体中，继续搅拌至无干粉。我这里用的电动搅拌，一定要慢速，搅拌一会会就好了，其实刮刀或者手动也很快的
3
黄油融化成液态加入上述混合物中，可以放进微波炉转一下
4
黄油搅拌均匀以后挤上巧克力酱！！这一步超爽！！继续搅拌，这时候有点厚，可以用刮刀翻拌
5
搅拌均匀以后，把材料加入一次性裱花袋，均匀挤入纸杯里面大概三分左右，再根据自己喜好，往中间挤上巧克力酱！！不加也没关系的。
6
继续加入剩余的面糊至6分满即可
7
撒上一点巧克力豆作装饰~
8
放入预热好的烤箱170度25分钟即可，中途可以加锡纸，我这个有点太深了。用的纸杯太小了，换做大一些的纸杯估计9个正好，取出晾凉即可食用，我更喜欢微热的时候吃！！！有爆浆的感觉哦~如果边缘湿湿的那就是因为中间的巧克力酱挤多啦
9
这是我之后又做了一次，面糊多出来的放在了披萨盘里，像饼干口感的蛋糕！味道很不错~
