菠萝蜜椰浆玛芬蛋糕muffins超级香世界第一好吃
简单
4人份
真的好香好香好香！超级好吃！做的过程都香醉了。这是4个大杯的分量，如果用小杯做会满一些更好看。
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 1只鸡蛋
- 50g黄油
- 5g水
- 5g泡打粉
- 65g椰浆
- 70g菠萝蜜（去核）
调味料
- 20g砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泰国菠萝蜜去核
2
用料理机打碎菠萝蜜，打一次即可，不用太碎
3
准备好所有材料，用的65ml包装的kara 椰浆。室温软化黄油，由于心急，就加入砂糖和盐同时隔水融化，一边融化一边搅拌。
4
加入鸡蛋搅拌
5
低筋粉和泡打粉一起过筛混入黄油液体，搅拌到无颗粒，有点难以搅动。然后加入椰浆搅拌。
6
倒入打碎的菠萝蜜，用5g 水把搅拌杯剩余的菠萝蜜冲一下一起加入，充分搅拌。
7
把面糊倒入纸杯七分满，烤箱预热170度。提供有提子干可以放两粒在上面点缀一下，没有也没关系。
8
放入烤箱中层上下火170度烤30分钟，直到表明金黄出现裂痕即可出炉。
