平果炒肉丝
简单
4人份
今天在网上借签一道用平果炒菜的方法介绍给大家，有兴趣的朋友请来围观。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个苹果
- 各适量盐，味精，白糖，生抽
- 植物油，水淀粉，葱姜末
肉类
- 50克瘦肉丝
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平果洗净，去皮，核，切成丝（清水加几滴白醋泡会儿）再沥干备用。瘦肉切丝并用少许盐和水淀粉上浆备用
2
葱姜切末，同时调一个碗汁（盐，味精，白糖，生抽，水淀粉）
3
炒锅上火加油烧热，下葱姜末爆香，入肉丝滑熟，再下平果丝翻炒，倒入兑好的料汁调味，即刻关火装盘。
